Les Bioko du bon, du bio et du local tout simplement ! - Maison B
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Les Bioko du bon, du bio et du local tout simplement !

Les Bioko du bon, du bio et du local tout simplement !

Les Bioko du bon, du bio et du local tout simplement !

Aujourd’hui découvrez  les Bioko de la marque produits B, conserve, traiteur, boucherie et pâtisserie, du fait maison, du bio et réalisés dans nos labos zone de Parme à Anglet depuis 6 ans. Nos Bioko sont vendus directement dans nos magasins Biocoop Bonheur, Parme,Etika et notre restaurant la Maison B.

Un concept simple, du bon, du bio et du local tout simplement !

Bioko-sucré

Bioko-sucré

Les Produits B qu’est-ce que c’est ?

Les produits sont confectionnés par nos artisans, ils sont 100% fait maison, bio et arrivent directement après confection dans vos magasins Biocoop BAB afin de privilégier les circuits courts et le local.

Notre gamme se renouvelle constamment en fonction des produits de saison.

La philosophie de B ?

La philosophie de cette entreprise est basée sur trois fondamentaux :

  •   La Bio comme une évidence.

La majorité des produits travaillés sont issus de l’agriculture biologique.

Concernant les produits de la mer, nous avons fait le choix de soutenir la production locale (criée de St Jean de Luz) et donc des espèces endémiques.

  • Le fait Maison et la fabrication artisanale 

Nos produits B sont réalisés sur place dans notre cuisine située à Anglet. Une équipe de trois cuisiniers travaille, cuisine et mijote des recettes originales à base d’ingrédients de première qualité.

Notre pâtissière Flavie qui nous a rejoint, à l’occasion de l’ouverture de notre restaurant la Maison B, élabore des recettes savoureuses en apportant une attention toute particulière au taux de sucre dans ses réalisations.

Bioko-sucré-crémechocolat

Bioko-sucré-crémechocolat

  • Le goût autour du produit.

Tout commence par la qualité des matières premières.

Nous travaillons essentiellement des produits frais et de saison si possible local ou régional. Pour cela nous construisons nos propres filières biologiques afin de maitriser la qualité des produits, de contrôler nos approvisionnements et de privilégier la juste rémunération de nos producteurs, maraîchers, éleveurs…

Les Bioko ?

Afin de vous régaler, La Maison B vous offre un large choix de produits, des plats réalisés sur place par notre Chef ou des plats mijotés dans nos Bioko.

Retrouvez à la Maison B deux types de Bioko, les plats mijotés et des desserts que vous pouvez déguster sur place ou à emporter.

Des recettes originales réalisées par notre équipe à Anglet avec des produits essentiellement issus de l’agriculture biologique et dans le respect de la saisonnalité.

Retrouvez tous les produits B dans vos magasins Biocoop Parme, Etika et Bonheur et dans notre restaurant la Maison B.

Soyez écoresponsable, ramenez vos bioko vides en magasins pour qu’ils soient réutilisés.

Mangez sain, savoureux et bio avec les produits B !

bioko-produitB

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